Die Küche des Palazzo Rotati
PARFUME UND HAUSGEFÜHLE
Es war schon immer so, dass jeder, der die Rezeption des Palazzo Rotati betritt und in Richtung Küche schaut, nicht anders kann, als einzutreten.
Es wird der imposante Tischlertisch in der Mitte sein oder vielleicht das Fenster, das an die der Burgen erinnert , oder einfach die Wärme, die diese Umgebung abgibt…. Wenn ich eintrete, fühle ich mich zu Hause, auch wenn ich in meinem Haus nicht die Gerüche finde, die ich hier fühle, geschweige denn die Aromen …. Riechst du schon den süßen Geruch im Ofen? O von frisch gebackenem Brot? Oder etwas Fleisch gemischt mit dem Geschmack von Gewürzen , die Gabriela von mir unbekannten Orten geschickt hat.
Und wenn Sie von diesen Empfindungen nicht zu sehr abgelenkt sind, können Sie vor dem knisternden Ofen ein Kissen sehen, über dem jemand erstickt. Es ist Jack, Gabrielas Hund, der, während er selig summt, immer bereit ist aufzustehen, um all diejenigen willkommen zu heißen, die die Glocke des Gebäudes läuten und die Rennen machen, um vor den anderen dorthin zu gelangen.
In diese Küche zu spähen bedeutet, in Gabrielas Leben zu spähen, denn Kochen für sie ist ein Ausdruck, eine Geschichte von sich selbst, in der Worte die Lebensmittel sind , die Emotionen , Erinnerungen und oft Wohlbefinden und Gelassenheit wecken.
Sie mag das Gefühl, Zuneigung, Dankbarkeit, Freundschaft, Fürsorge für eine Person zum Ausdruck bringen die Zubereitung von Speisen, so dass Marmeladen und Konfitüren, was gute Dinge. Es gibt ihr Gelassenheit und Freude, mit Essen Wohlbefinden, Glück und Erstaunen zu erzeugen.
Die Küche ist praktisch so groß wie ein Studio-Apartment und eine Mischung aus alten und modernen Objekten, Technologie und Tradition.
Ich habe meine eigene Theorie über die Größe der Küche, die sie mit dem Wunsch nach Beziehungen verbindet. Ich glaube, der Wunsch nach einer großartigen Küche zeigt den Wunsch, zusammen zu sein, tiefe Beziehungen und Bindungen aufzubauen, und das hat Gabriela immer getan.
Palazzo Rotati
Tel. +39 0721/803802
Cell. +39 328 8444393
E-mail: info@palazzorotati.com
Bewertungen
Mit Stilin einer tollen, historischen Stadt.
Mit Stilin einer tollen, historischen Stadt.
Perfekte Urlaubstage in der Altstadt von Fano
Perfekte Urlaubstage in der Altstadt von Fano